核桃仁怎么去皮_鼎立薄壳核桃 在线咨询 _临沂核桃仁

　　核桃仁做法4：　　

　　原料：桃仁12克，鲜牛血（已凝固者）200克，食盐少许。　　

　　制作：将已经凝固的牛血切块，与桃仁、食盐同置锅中，核桃仁怎么去皮，加水适量，煮至血熟，取血食之。

　　用法：每日1次，佐餐用。连服5-7天。　　

　　效用：养血活血，止痛。适用于正气不足、瘀血内阻所致的痛经。核桃芡实粥

　　原料：胡桃仁30克，芡实30克，粳米50克。

　　制作：将以上三味入锅，核桃仁怎么吃，煮成粥即可。

　　用法：每晚温热服食。　

　　效用：补脾肾，填精益智，主治脾肾两虚之健忘。脾肾两虚、智力日渐减退者常食效果更佳。乌发粥

　　中医上讲，临沂核桃仁，核桃火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，正在上火、腹泻的人不宜吃；核桃仁有通便作用，但核桃外壳煮水却可**腹泻。核桃仁含鞣酸，可与铁剂及钙剂结合降低药效。吃核桃仁时应少饮浓茶；有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层皮。

　　核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，核桃仁的做法，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。